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Breizhou Demander un devis

Des repas frais pour les crèches, cuisinés chaque jour à Bréteil

Breizhou prépare chaque jour des repas frais, élaborés à partir de légumes, de viandes et de produits laitiers issus des fermes voisines. Cuisinés la veille à Bréteil, ils sont livrés la nuit ou tôt le matin selon la tournée, toujours avant l'ouverture, aux crèches, aux écoles et aux résidences seniors de Bretagne et de Loire-Atlantique, puis réchauffés et servis le lendemain.

Ingrédients frais, de saison, locaux et majoritairement bio. Menus validés par notre chef cuisinier et notre diététicien nutritionniste.

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  • Cuisine agréée FR 35.040.001 CE
  • Ecocert « En Cuisine » engagée dans le programme
  • InnovaBio 2018 lauréate du concours
Exemple d'étiquette. Chaque bac inox porte la sienne, au format 66 × 36 mm.

Exemple d'étiquette. Chaque bac inox porte la sienne, au format 66 × 36 mm.

L'essentiel pour une structure d'accueil

Âges
Des premières purées jusqu'à 3 ans. Des menus aussi pour les écoles et les seniors.
Textures
Cinq, du lisse aux morceaux : intro, petit dès 6 mois, moyen dès 9 mois, grand dès 12 mois, géant dès 18 mois.
Livraison
Chaque jour, la nuit ou tôt le matin selon la tournée, toujours avant l'ouverture de la crèche. En liaison froide, prêts à réchauffer.
Commande
Sur Panier Local, et modifiable jusqu'à 48 h avant la livraison.
Zones
En Bretagne et en Loire-Atlantique. Pour une nouvelle adresse, nous étudions la tournée.

Démarrer avec Breizhou

Quatre étapes entre votre premier message et la première livraison.

  1. Vous nous décrivez vos besoins

    L'adresse de la structure et le nombre d'enfants par tranche d'âge. Nous établissons un devis personnalisé et le trajet de livraison.

  2. Nous établissons le contrat

    Il nous faut la raison sociale, l'adresse du siège, le numéro SIRET et les coordonnées de la personne référente.

  3. Votre compte de commande est ouvert

    Vous commandez sur Panier Local, pour les jours et semaines à venir. Ajouts et modifications jusqu'à 48 h avant la livraison.

  4. Première livraison, avant l'ouverture

    Selon la tournée, nos livreurs passent la nuit ou tôt le matin. Pour une livraison de nuit, prévoyez une clé ou un code d'accès.

Demander un devis Appeler le 06 31 33 11 55

Au menu cette semaine

Le menu est écrit par le chef à partir de ce que les fermes récoltent, puis décliné dans chaque texture. Un jour par semaine est végétarien.

Le menu de la semaine

Toutes les textures, du lundi au vendredi

Consultez le menu du jour, texture par texture, et celui de toute la semaine.

Voir le menu complet de la semaine

Ce qui rassure les équipes

  • Des menus validésConçus par notre équipe, validés par notre chef cuisinier et notre diététicien nutritionniste, pour les besoins des jeunes enfants.
  • Une étiquette sur chaque bacPlat, allergènes, poids, date de fabrication, DLC et estampille sanitaire.
  • Régimes et PAI tranchés avant la productionChaque texture existe en variantes : sans porc, sans viande, sans poisson, sans lait, sans gluten, sans œuf, sans fruits à coque, végétalien. Un PAI donne lieu à un plat de remplacement nommé et étiqueté à part.
  • Une cuisine agrééeEstampille FR 35.040.001 CE. Des échantillons témoins sont conservés pour chaque production.

Traçabilité, allergènes et régimes en détail