PNNS 4 : vers de nouveaux repères nutritionnels plus durables ?
Dans l’attente de la publication de la révision du futur PNNS 4, le HCSP a publié en février dernier une note précisant ses recommandations. Celles-ci font la part belle au végétal et pointent la nécessité de réduire l’exposition aux pesticides « par principe de précaution », une position très courageuse ! L’occasion pour nous d’interroger d’ores-et-déjà notre consommation et celle de nos enfants ! Lire la suite…