« Ils ne savaient pas que c’était impossible, alors ils l’ont fait. »
M. Twain
Ce qui anime chacun de nos collaborateurs, c’est la certitude que chaque enfant mérite un accès à une alimentation saine, gustative et qualitative, pour lui permettre de grandir sereinement dans son environnement.
Ainsi BREIZHOU s’engage au quotidien à travers la charte suivante :
- Offrir une véritable expérience culinaire aux convives, en cuisinant de véritables recettes gourmandes (parce qu’il n’y a pas que les purées dans la vie de bébé!)
- Réduire le temps entre la préparation et la consommation pour préserver les saveurs et les nutriments,
- Privilégier un approvisionnement local pour nos ingrédients dès que cela est possible,
- Garantir une offre le plus proche des 100% de Bio* pour minimiser l’exposition aux pesticides et participer à la préservation des ressources en terre agricole, eau et biodiversité,
- Limiter l’usage des conditionnements plastiques notamment pour la réchauffe afin de réduire l’exposition aux perturbateurs endocriniens des enfants mais également la production de déchets inutiles,
- Ne pas viser moins que l’excellence qualité au service d’une alimentation sûre et saine,
- Offrir le meilleur équilibre entre accessibilité de l’offre et juste rémunération des acteurs sur l’ensemble de la filière,
- Être à votre écoute pour améliorer notre offre, nos pratiques et notre connaissance des spécificités du jeune enfant,
- Partager et transmettre nos savoirs et savoir-faire pour une amélioration des pratiques,
- Promouvoir le développement économique et social au niveau local,
- Préserver nos ressources et travailler à positiver l’impact de notre activité,
- Être responsable dans et autour de l’assiette pour réduire le gaspillage et la production de déchets,
- Croire en l’autre (nos différences font nos richesses individuelles et collectives),
- Libérer et accompagner les talents (dans et autour de l’entreprise),
- Être toujours fier de notre métier,
Et parce que l’intention ne suffit pas, nous nous engageons à faire vivre cette charte au travers de chacune de nos actions, avec vous.
Radia KACI, fondatrice de Breizhou
*100% des ingrédients hors poissons, produits de la mer et éventuels produits en conversion vers la Bio sont issus de l’agriculture biologique.