Le baby Blog

Alimentation durable PNNS

PNNS 4 : vers de nouveaux repères nutritionnels plus durables ?

Dans l'attente de la publication de la révision du futur PNNS 4, le HCSP a publié en février dernier une note précisant ses recommandations. Celles-ci font la part belle au végétal et pointent la nécessité de réduire l’exposition aux pesticides "par principe de précaution", une position très courageuse ! L'occasion pour nous d'interroger d'ores-et-déjà notre consommation et celle de nos enfants ! Lire la suite...

Une piste sérieuse de local pour Breizhou

Déjà plusieurs mois que BREIZHOU s'active pour trouver le local idéal pour la confection de nos menus bébé, bio & locaux. Mais pourquoi cela prend autant de temps me direz-vous? C'est simple, nous sommes soumis à la réglementation de la restauration collective et il nous faut donc répondre à un cahier des charges très stricte … Lire la suite Une piste sérieuse de local pour Breizhou

Méli-mélo amandine de chou-fleur & champignons

C’est la fin de l’hiver, il est encore temps de profiter des dernières courges Butternut et des Poireaux dans une jolie recette de gratin pour bébé. En savoir plus…

Panier de pain Bio Fagots & Froment

La petite tournée des producteurs : rencontre avec Fagots & Froment

Ils sont passionnés, investis, un poil visionnaires et ce sont les 1er acteurs territoriaux du changement vers une consommation plus vertueuse : ce sont les producteurs et transformateurs Bio ! L’offre Breizhou repose sur eux car sans production Bio locale, nous ne pourrions pas envisager une offre d’alimentation durable pour les plus petits. Et concrètement, notre autonomie … Lire la suite La petite tournée des producteurs : rencontre avec Fagots & Froment

Gratin de Courge Butternut & Poireaux

C'est la fin de l'hiver, il est encore temps de profiter des dernières courges Butternut et des Poireaux dans une jolie recette de gratin pour bébé. En savoir plus...

Diversification alimentaire : une petite mise à jour bienvenue

Une nouvelle mise à jour des recommandations européennes sur la diversification alimentaire a été publié en janvier dernier. Il était plus que temps de vous faire une petite synthèse 🙂

Acryla…quoi dans les biscuits?!!

A-cry-la-mi-de ! Ne vous inquiétez pas (enfin un peu quand même), ce ne sont pas des traces de peintures ou de vernis qui ont été retrouvées dans différentes marques de biscuits pour bébé, mais bien un composé naturel. On vous en dit plus...