Radia

Titulaire d'une maîtrise de Biologie et d'un Master 2 en Innovation Nutrition Santé, j'ai travaillé pendant plus de 12 ans dans l'industrie pharmaceutique et agroalimentaire en tant que Chef de projet Marketing. A travers ce blog, je vous propose de partager mes questionnements sur les thématiques de l'alimentation, de la nutrition et de la santé!

DME Breizhou

Diversification : et si on laissait bébé faire ?

« Spoon fed or Baby Led Weaning? » ? A la cuillère ou en diversification menée par l’enfant ? Une question qu’il n’est à priori pas rare d’entendre de l’autre côté de la Manche mais qui peut nous sembler assez surréaliste dans le pays du principe de précaution ! Pour autant, de plus en plus de parents …

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Bienvenue au monde BREIZHOU

Nous avons le plaisir de vous annoncer la création de l’entreprise BREIZHOU SAS. Sa mission est de participer à son humble échelle à lutter contre les inégalités d’accès et d’éducation à une alimentation saine, variée et de qualité. Pour cela, nous avons choisi d’accompagner les professionnels de la Petite enfance via une prestation de restauration …

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Breizhou gâteau halloween bébé

Baby Halloween Cake

Vacances de nounou oblige, le projet BREIZHOU est « presque » en stand by cette semaine. L’occasion pour moi de passer plus de temps avec mon petit chat de bientôt 2 ans 1/2 et de trouver des idées sympas pour nous occuper. Justement, la maman de la petite Léa Salomé nous a invité à fêter Halloween, alors …

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Bébé et EJE en création

Messy Play toi-même !

Envie d’un bon moment de lâcher prise et de fun avec bébé ? Découvrez les « Messy Play » ! On pourrait presque les traduire comme les « jeux de bazar », croyez-moi, ils n’ont pas leur pareil pour provoquer l’hilarité et surtout, mine de rien, ils apportent à bébé une multitude d’informations sensorielles sur le monde qui l’entoure. Alors prêts à mettre le bazar ? Lire la suite…

Alimentation durable PNNS

PNNS 4 : vers de nouveaux repères nutritionnels plus durables ?

Dans l’attente de la publication de la révision du futur PNNS 4, le HCSP a publié en février dernier une note précisant ses recommandations. Celles-ci font la part belle au végétal et pointent la nécessité de réduire l’exposition aux pesticides « par principe de précaution », une position très courageuse ! L’occasion pour nous d’interroger d’ores-et-déjà notre consommation et celle de nos enfants ! Lire la suite…

Une piste sérieuse de local pour Breizhou

Déjà plusieurs mois que BREIZHOU s’active pour trouver le local idéal pour la confection de nos menus bébé, bio & locaux. Mais pourquoi cela prend autant de temps me direz-vous? C’est simple, nous sommes soumis à la réglementation de la restauration collective et il nous faut donc répondre à un cahier des charges très stricte …

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