Une piste sérieuse de local pour Breizhou

Déjà plusieurs mois que BREIZHOU s’active pour trouver le local idéal pour la confection de nos menus bébé, bio & locaux. Mais pourquoi cela prend autant de temps me direz-vous?

C’est simple, nous sommes soumis à la réglementation de la restauration collective et il nous faut donc répondre à un cahier des charges très stricte sur la partie organisation de la production, du stockage et de la livraison. L’objectif : garantir une sécurité alimentaire optimale, d’autant plus importante que nous travaillerons sur du frais.

Il nous faudra également nous soumettre à des audits de contrôle afin d’obtenir un agrément sanitaire qui validera l’activité. Donc pas question pour nous de se précipiter, même si nous sommes impatients de vous communiquer notre future implantation !

Néanmoins, nous sommes en train d’étudier une piste très sérieuse dans un endroit féérique, nous espérons pouvoir vous en dire plus bientôt !

local breizhou

Un commentaire sur « Une piste sérieuse de local pour Breizhou »

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion / Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion / Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion / Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion / Changer )

Connexion à %s